«Кулинарное путешествие» в алмазной столице

13 марта в ресторане «Глобус» пройдут курсы повышения квалификации поваров и авторские курсы маэстро якутской кухни Иннокентия Тарбахова с выдачей удостоверений о повышении поварского разряда и сертификатов о прохождении авторского курса якутской кухни. Как истинный хранитель, носитель национальной культуры питания, автор современного течения Иннокентий Иннокентьевич щедро делится своими знаниями со всеми желающими. Ведь без понимания и уважения к собственной культуре нет ее будущности как народа. Также в мастер-классах примут участие ученики Иннокентия Тарбахова, официант-бармен 5 разряда, бронзовый призер II Чемпионата России по кулинарии и сервису Гаврил Протодъяконов, и повар 5 разряда, победитель Регионального этапа Всероссийской олимпиады профессионального мастерства Прокопий Толстяков.

14 марта состоится фестиваль «Кулинарное путешествие», в котором примут участие представители Мирнинского отделения Ассамблеи народов РС (Я), предприятия общественного питания района.

Заявки на участие принимаются в Управлении инвестиционного развития и предпринимательства администрации МО «Мирнинский район» по телефону/факсу 4-68-66, 89142517026 и по e-mail: uprip@adm-mirny.ru